Una fiesta especial la de los cincuenta años. Compartirlo con familiares y amigos es lo que le hacía más ilusión a Carmen. El otoño fue un punto clave en el evento, los colores, la luz, el calor que rodeaba toda la comida en el comedor...
La Garoinada es una de las primeras campañas gastronómicas y toma como producto principal los erizos, también conocidas como erizos de mar o erizos. La Garoinada se celebra en pleno invierno durante las mermas de enero cuando el mar está tranquilo y los erizos de...
El origen de esta comida se cree que está en la población de Valls.A finales del siglo XIX un campesino de esta ciudad, descubrió una forma especial de hacer crecer la cebolla blanca: se plantaba de forma que sólo quedara medio enterrada ya medida que...